Restaurantes: del shock a la acción con el lastre de la incertidumbre

Restaurantes: del shock a la acción con el lastre de la incertidumbre

Pilar Salas (EFE) Recuperados del “shock” de cerrar los restaurantes, los cocineros idean nuevas fórmulas para volver a atender a…

La hostelería piensa en verde, cada vez más

La hostelería piensa en verde, cada vez más

La ONU alerta de que hay que cambiar de dieta para salvar el planeta, pero la hostelería mundial, con la…

El arte del Thyssen también se come

El arte del Thyssen también se come

Veinticinco obras de la colección del Museo Thyssen-Bornemisza se pueden no ya sólo admirar con la vista sino disfrutar con…

La reina Michelin de la comida callejera en Tailandia

La reina Michelin de la comida callejera en Tailandia

Con sus emblemáticas gafas de esquiadora, Supinya Junsuta aviva las ascuas para preparar esa famosa tortilla de cangrejo en su…

Dani García, undécimo restaurante con tres estrellas en EspañaTaste it

Dani García, undécimo restaurante con tres estrellas en España

España suma un nuevo tres estrellas Michelin, y son once, con Dani García Restaurante (Marbella, Málaga) en la Guía Michelin…

Andalucía se reivindica como destino gastronómico “indie”Destinations

Andalucía se reivindica como destino gastronómico “indie”

Andalucía como destino gastronómico de primero orden y más allá de los restaurantes que ostentan estrellas Michelín es lo que…

Michelín Francia incluye en 2018 solo dos nuevos restaurantes de 3 estrellasLIFE & STYLE

Michelín Francia incluye en 2018 solo dos nuevos restaurantes de 3 estrellas

La prestigiosa guía gastronómica Michelin incluyó en su exclusiva lista de tres estrellas en Francia 2018 a dos restaurantes: “La…

Guía Michelín desvela su reparto de estrellas ante 500 invitados en Tenerife

Guía Michelín desvela su reparto de estrellas ante 500 invitados en Tenerife

La Guía Michelin España y Portugal 2018 que, según sus responsables, es “excepcional” para nuestro país, se presenta hoy en…