martes, octubre 16, 2018

Italia celebra su segunda Copa del Mundo del tiramisù

El tiramisú es el postre italiano más famoso de su gastronomía y, por segundo año consecutivo, el país busca al mejor pastelero no profesional...

Valencia celebra, cocina y comparte su famosa paella con el resto del mundo

Valencia se convirtió ayer en epicentro culinario con la celebración del primer Día Mundial de la Paella, un plato tradicional e identitario valenciano que...

Vacaciones nutritivas y alimentación funcional: más allá de la salud y el sabor

Aún dispones de algunos días de vacaciones y has pensado que estos últimos deben servirte para retomar los buenos hábitos. ¿Y por donde mejor...

La paella celebrará su día el 20 septiembre con actos culinarios en 10 países

La paella celebrará el 20 de septiembre su Día Mundial con la idea de internacionalizar esta receta, por lo que se realizarán actos en...

Recorrido por los templos del helado artesano de las islas Baleares

El verano en el archipiélago no se ha acabado y para seguir disfrutándolo incluimos una ‘ruta helada’ por los principales santuarios del helado artesano,...

Delicias para el paladar marca Ecuador

Aquí el concepto “diversidad gastronómica” adquiere un significado más profundo ya que la cocina Ecuatoriana recibe aportaciones bien definidas de sus diversas regiones naturales:...

Viajando a través del UMAMI, el quinto sabor.

En nuestros libros de texto siempre nos enseñaron como los sabores que podían distinguir nuestras papilas gustativas eran sólo cuatro: dulce, salado, amargo o...

El grupo de Burger King gana 315,4 millones de dólares en el primer semestre

Restaurant Brands International, el grupo de restauración estadounidense que engloba a la cadena Burger King, obtuvo en el primer semestre de este año unos...

El Poke, última moda en cocina internacional

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70 establecimientos de Málaga poseen el distintivo “Singularidad Turística”

70 establecimientos entre alojamientos y restaurantes poseen el distintivo de Singularidad Turística tras la concesión por parte de la Diputación de Málaga, de este...

Noja (Cantabria) se adhiere a la Red de Destinos Turísticos Inteligentes

El municipio cántabro de Noja se ha integrado en la Red de Destinos Turísticos Inteligentes de España, cuyo objetivo es fomentar la colaboración y...
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